어느덧 입동이지만 동해엔 참치 즉 참다랑어가 낚인다는 소식을 듣고 훅포쿡 첫 선상낚시에 도전하는데..
과연 참다랑어와의 만남 그리고 요리까지
어느덧 마지막을 향해 달려온 캠퍼 김민성,
겨울철 얼음낚시를 통해 맛있는 빙어요리를 선사한다.
잡어로만 생각했던 전갱이가 라이트 게임 낚시로 주목을 받고 있다.
맛도 일품, 건강도 일품이라는데.. 과연 전갱이는 쉽게 낚을 수 있을까?
자연에서 브라운 송어를 만나다. 특이한 포인트에서 머물고 있는 브라운 송어~ 맛도 일품이라는데..
이번에 매번 쉽게 만날 수 있었던 어종, 우럭을 낚아 요리한다.
하지만 급격히 떨어진 기온과 바람이 늘 괴롭히는데,
과연 갯바위에서 우럭을 낚아 탕수어를 만들 수 있을지..
어느덧 입동이지만 동해엔 참치 즉 참다랑어가 낚인다는 소식을 듣고 훅포쿡 첫 선상낚시에 도전하는데..
과연 참다랑어와의 만남 그리고 요리까지
추석이 지나고 아침 저녁으로 쌀쌀함이 느껴질때면
어김없이 찾아온 가을 두족류 시즌임을 알 수 있다
오늘은 가을철 대표 대상어 갑오징어로 멋진 요리를 만나보자
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